Zitronen-Reinigungspaste/-creme
3 (Bio) Zitronen
400 ml Wasser
180 Gramm Salz
100 ml (Bio) Apfelessig
1 Esslöffel Natron
Alles bis auf das Natron in einem grossen Topf kurz aufkochen lassen. Dann das Natron dazugeben. Weil dieses zu Schäumen beginnt; braucht man auch den verhältnismässig grossen Topf. Alles gut verrühren und etwa 20 bis 25 Minuten köcheln lassen. Anschliessend mit einem Pürierstab vorsichtig pürieren, bis eine glatte, cremige Masse entstanden ist. Falls diese zu flüssig geworden ist, ist das nicht weiter schlimm. Sie kann trotzdem verwendet werden. Beim nächsten Mal empfiehlt es sich, die Masse einfach etwas länger köcheln zu lassen.
Mit der Zitronen-Reinigungspaste kann Chromstahl gereinigt werden. Die Paste eignet sich auch, um Geschirr zu spülen. Für die Spülmaschine einen Esslöffel der Paste verwenden. Wenn man das Geschirr von Hand abwäscht, kommt es einem, weil die Paste nicht schäumt, vielleicht etwas komisch vor. Doch ich kann Ihnen garantieren, dass das Geschirr genau so sauber wie mit einem herkömmlichen Mittel wird.